Colesterolo in birra e vino

La birra è un tipo di bevanda alcolica fatta da una miscela di cereali malto, come l’orzo, con il luppolo e il lievito. Il vino viene creato dal succo di uva che è stato trasformato, fermentato e imbottigliato. Entrambe le bevande non contengono colesterolo.

Colesterolo

La lipoproteina a bassa densità (LDL) è il tipo di colesterolo che può raccogliere nelle arterie, causando il blocco potenzialmente. La lipoproteina ad alta densità (HDL) rimuove il colesterolo in eccesso e la riporta al fegato, dove può essere escreta. Il colesterolo si trova solo nei prodotti a base di animali, come carne e latticini. Birra e vino sono creati dalle piante.

birra

In uno studio condotto dal University of Texas Southwestern, il dottor Norman Kaplan ha dichiarato che bere birra in moderazione può contribuire a ridurre il rischio di attacco cardiaco e può aumentare i livelli di HDL, il buon colesterolo. La moderazione è considerata una 12 oz. Birra quotidiana per donne o due 12 oz. Birre al giorno per gli uomini.

Vino

Esistono vari tipi di vino in base alla variante dell’uva, alla posizione del vigneto, o se è rossa, arrossata o bianca. Il dottor Philip S. Chua, MD del Centro Cardiovascolare CEBU afferma che il vino rosso ha proprietà che possono aiutare a prevenire la malattia cardiovascolare. La pelle delle uve contiene fitochimici, che sono antiossidanti che aiutano a prevenire la malattia coronarica. Poiché il vino rosso è inizialmente fermentato con le pelli d’uva, ha queste proprietà benefiche.

raccomandazioni

L’alcol bere ha dimostrato di diminuire i livelli di colesterolo HDL e le bevande alcoliche possono ridurre il rischio di coaguli di sangue, secondo l’American Heart Association, ma non si dovrebbe cominciare a bere alcool semplicemente per ottenere questi vantaggi. È inoltre possibile diminuire il rischio di malattie cardiache e abbassare i livelli di colesterolo seguendo una dieta bassa in grassi saturi. Se si beve, mantenere una moderata dose di alcol.

considerazioni

Anche se non c’è colesterolo trovato in birra e vino, alcune persone devono ancora evitare l’alcool a causa di altre circostanze. Il consumo eccessivo della birra o del vino durante la gravidanza è correlato alla sindrome dell’alcool fetale e bere troppo alcool compromette il tuo giudizio. Il binge drinking aumenta il rischio di ictus e pressione alta e aggiunge calorie extra alla vostra dieta. Alcune persone non possono gestire alcool e possono diventare dipendenti. Per questi motivi, l’American Heart Association raccomanda che se non si beve già l’alcool, è meglio non iniziare.