Fagioli da mangiare aiuta a perdere peso?

I fagioli potrebbero avere una reputazione come “il frutto magico” per motivi meno salutari, ma sono addirittura nutrienti alla vostra dieta sana. I fagioli vengono caricati con minerali essenziali come il magnesio e il potassio, così come le vitamine come il folato. I fagioli hanno anche diverse proprietà che li rendono vantaggiosi per la perdita di peso, per cui i fagioli nella vostra dieta possono aiutarti a diminuire i chili e aumentare la tua salute complessiva.

I fagioli sono ricchi di sostanze nutritive benefiche, tra cui proteine ​​e fibre – un pugno di un secondo per la perdita di peso. Semplicemente mangiare più fibre – 30 grammi al giorno – aiuta con la perdita di peso, anche se non si attacca ad una dieta rigorosa, secondo uno studio degli studi di medicina interna pubblicato febbraio 2015. E la proteina aiuta anche a spargere libbre. Aumenta la sazietà – per cui ti senti più soddisfatti dopo un pasto ad alto contenuto di proteine ​​- e è relativamente difficile da abbattere, per cui brucia più calorie durante la digestione: la quantità specifica di proteine ​​e fibre che si ottiene per la consegna dipende Quale tipo di fagiolo si sceglie. Ad esempio, una tazza di soia bollita ha 31 grammi di proteine ​​e 10 grammi di fibre. Un serving di 1 bicchiere di fagioli neri bolliti ha 15 grammi ciascuno di fibre e proteine, mentre un servizio equivalente di fagioli in scatola in scatola presenta 13 grammi di proteine ​​e 11 grammi di fibre.

I fagioli hanno un basso indice glicemico, che li rende vantaggiosi per la perdita di peso. L’indice glicemico, o GI, è una misura di come gli alimenti influenzino il vostro zucchero nel sangue – gli alimenti che hanno un effetto sottile e sostanziale sulla zucchero nel sangue hanno un basso livello GI, mentre gli alimenti che innescano i picchi di zucchero nel sangue hanno un GI elevato. Quando si mangia un alimento ad alto contenuto di glicemia, quel picco di zucchero nel sangue innesca il rilascio rapido di un ormone, chiamato insulina, che riduce nuovamente lo zucchero nel sangue. Poiché tutto questo avviene in modo così veloce, la corsa dell’insulina effettivamente provoca un incidente di zucchero nel sangue, che ti lascia affamare: se vuoi perdere peso, attaccare ad una dieta a bassa GI può essere utile – ti terrà più a lungo E ti aiuta a mangiare meno tardi il giorno rispetto ai cibi ad alto contenuto di glicemia, secondo l’Institute Linus Pauling. Non potrete sperimentare quei drammatici cambiamenti di zucchero nel sangue che innescheranno la fame: i fagioli cadono in modo significativo sotto il limite per un basso livello GI, che è 55. Ad esempio, le soia hanno un GI di 15, i ceci hanno un GI di 10, ei fagioli neri, i reni e le lenticchie hanno tutti un GI sotto i 30. Anche i fagioli cotti – che talvolta contengono zuccheri aggiunti, come lo sciroppo d’acero – Hanno un GI medio di 40.

C’è qualche ricerca che collega i fagioli alla perdita di peso – così come la salute migliorata mentre si perde peso. Una recensione, pubblicata in Obesity Research nel 2014, riporta che l’uso di legumi in luogo di carne può aiutarti a spargere le sterline. La revisione ha anche scoperto che piccoli cambiamenti come mangiare più fagioli potrebbero essere molto efficaci per la perdita di peso in quanto sono facili da attaccarsi nel tempo. Un altro studio, pubblicato nel Canadian Journal of Dietetic Practice and Research nel 2015, ha scoperto che mangiare i fagioli in brodo di cannone ha benefici per perdita di peso. I ricercatori hanno studiato le donne e gli uomini in sovrappeso che hanno mangiato 5 tazze di fagioli di marinara in scatola settimanale e hanno scoperto che hanno ridotto la loro dimensione della vita durante il corso di quattro settimane. Gli uomini e le donne che hanno mangiato fagioli hanno anche sperimentato altri benefici, inclusi i livelli di colesterolo più bassi – così come i livelli più bassi del colesterolo dannoso legato alla malattia di cuore. Mentre questi studi non significano necessariamente che i fagioli sono il tuo proiettile magico per la perdita di peso, mostrano che è bene includere fagioli nella vostra dieta perdita di peso.

Conserva i fagioli in scatola a portata di mano per comodi pasti a perdita di peso. Usa hummus al posto del mayo sui panini, aggiungi una manciata di fagioli neri o reni alle zuppe di verdure o metti in alto le vostre insalate con una serva di ceci. Potresti ottenere ulteriori vantaggi associando i tuoi fagioli a grani interi, secondo uno studio del 2014 Pubblicato nel Journal of Agricultural and Food Chemistry. Gli autori dello studio hanno scoperto che i nutrienti nei granuli e nei fagioli sembrano funzionare sinergicamente e mangiare entrambi i cibi possono ridurre il rischio di malattia cronica più che mangiare uno o l’altro. Provate a mescolare riso bruno e fagioli neri con verdure o servire il peperoncino con pane tostato a grani interi per combinare fagioli e grani.

Nutrienti da mangiare i fagioli

Scegli i cibi glicemici bassi per perdere peso

Evidenza per i fagioli e la perdita di peso

Servire i fagioli in una dieta per la perdita di peso