Pollo e riso cuocere senza zuppa di scatola

Anche se la zuppa di scatola è conveniente e aggiunge il sapore e la crema alla torta di pollo e riso, è possibile fare un riso saporito senza aggiunta di grassi, sodio e conservanti presenti nella maggior parte delle zuppe. Usa il petto di pollo senza pelle per un sano ricco cuocere, quindi aggiungi la tua scelta di verdure e condimenti per fare un pasto sano, a un piatto.

Utilizzare cosce economiche o bacchette per fare un brodo di pollo e riso, oppure scegliere seni di pollo più sani senza pelle. Senza la pelle, i seni di pollo sono una fonte di proteine ​​a basso contenuto di grassi e basse calorie con solo circa 125 calorie per 4 once. porzione. Il petto di pollo offre anche una varietà di sostanze nutritive, tra cui il fosforo, il selenio e diverse vitamine, tra cui la vitamina B-6 e la niacina.

Anche se il riso bianco è adatto in una torta di pollo e riso, il riso bruno, con un sapore leggermente nutrito, è un buon modo per incorporare i grani interi nella vostra dieta. Inoltre, il riso bruno aggiunge sostanza e nutrizione, comprese le vitamine, la fibra, il magnesio, i proteine ​​e i carboidrati complessi che forniscono energia e consentono di sentirsi più a lungo. Cuocete il riso bruno prima di aggiungerlo al tuo riso cuocere, poiché il riso bruno richiede più tempo per cucinare di riso bianco.

Rampa i nutrienti nel tuo pollo e riso cuocendo aggiungendo la tua scelta di verdure. Inizia con cipolla tritata. Il sedano tagliato aggiunge crunch. I peperoni rossi verde o rosso tagliati forniscono la vitamina C, la vitamina E e il beta-carotene. Se ti piace un piatto di riso piccante, mescolare in peperoncini tritati o peperoni di jalapeno.

Molte ricette di pollo e riso richiedono zuppe di crema, che aggiungono sapore e aiutano a tenere insieme gli ingredienti. Per prendere il posto di zuppe di crema e per evitare che il piatto diventi troppo asciutto, aggiungere brodo di pollo o latte. Per controllare il grasso, utilizzare il brodo di pollo a basso contenuto di grassi o il latte ridotto di grassi. È inoltre disponibile il latte scremato evaporato e funziona bene nei piatti cotti. È anche possibile aggiungere un uovo battuto.

Completa la tua torta di pollo e riso con le spezie di tua scelta. Il sale e il pepe nero appena macinato sono un buon inizio, o usa un condimento senza sodio se seguite una dieta a basso contenuto di sodio. Aggiungere un pizzico di salvia fresca o secca, prezzemolo appena sfornato o cilantro tritato. Se lo desideri, metti in testa la tua torta di pollo e riso con cracker schiacciati di sale o di burro o briciole di pane leggermente tostate. In alternativa, posizionare il piatto con formaggio tostato come la mozzarella di latte scremato o un po ‘di parmigiano grattato.

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